いろいろ研究室

いろいろな題材を個人的に研究したり、自己訓練をする研究室です。

【おうち中本】金魚の料理① なんちゃって中本麻婆!

気がついたら1ヶ月以上放置しちゃってましたw
お久しぶりです!

きょうは

中本中毒の金魚が家で夜中に突然禁断症状を催した時に作る中本風麻婆豆腐です。

食べたいときにさっと作って食べれるw

前回は餃子といっしょに食べたw

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本場の作り方とは違うのでご了承下さい。

(川崎店の伊東店長の調理は参考にしていますが…)

●用意するもの


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・金魚特製食べるラー油 (作り方は今度記事にするね)
これでも代用可だよ

ゴマ油

純正ごま油濃口(PET)600g

純正ごま油濃口(PET)600g

一味唐辛子

ハウス 特製一味 300g

ハウス 特製一味 300g

白味噌

・合わせ味噌

味覇

味覇(ウェイパー) 缶 250g

味覇(ウェイパー) 缶 250g

・鶏ガラスープの素

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g

・にんにくチップ

・木綿豆腐

木綿豆腐 とうふ 1パック約300g

木綿豆腐 とうふ 1パック約300g

・片栗粉

火乃国 国産片栗粉(くまモン・チャック付) 250g

火乃国 国産片栗粉(くまモン・チャック付) 250g

・水
(蛇口からどうぞw)

いまこれを書いてて思った

こんなのあるんだwwww

お徳用でいいねぇ!


●準備

・中華料理は火力が強くタイミングが重要なので、必要なものがすぐとれるようにしときます。

・片栗粉はあらかじめ水で溶いておきます
結構量が必要だよ
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・味噌は
白味噌:合わせ味噌=2:1

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あらかじめゴムベラとかで、

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混ぜておきます

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・豆腐は水をよく切っておきます

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●調理

・ごま油をフライパンに入れ、中火で加熱します


・温度が上がってきたら
にんにくチップ
食べるラー油
一味唐辛子
を入れ軽く炒めます

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炒めすぎると唐辛子が焦げて焦げ臭くなってしまうので、油に色がついたらすぐ次へ

・水をいれ沸騰させます


・鶏ガラスープの素と味覇を入れます


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・火を弱めて味噌を入れます
(とても濃い味噌汁を作る感じです)
ここで目標の中本麻婆と比べて味を整えます
味が足りないと感じたら
・鶏ガラスープの素
味覇
白味噌

いずれかを入れて調節しましょう!

辛さが足りないと感じたら
一味唐辛子をもりもりいれましょうw
ww

しょっぱいと思っても大丈夫。
この後、豆腐と水溶き片栗粉が入りますから薄まります。
逆にここでしょっぱいぐらいじゃないと味が薄くなってしまいますw

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・木綿豆腐を2cm角ぐらいで切り、

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いれましょう!

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・豆腐を煮崩さないように

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お玉の背中で押すように


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混ぜながら

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水溶き片栗粉をゆっくり回し入れて、トロミが出たら完成です

一気にドバッといれないようにw
局所的に固まってしまうぞw


・仕上げに色付けの一味をパラパラとして完成です!
器に盛って食べましょう!

ごはんにもあう

かけて麻婆丼

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豆腐二丁だと
これぐらいの量です!

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味噌ラーメンにのせてなんちゃって蒙古タンメンにしてもOk

あとは

例の中本ごはんに

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不正トッピングするもよし


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朝ごはんで大人気の例の蒙古タンメンカップ

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手をすべらせてしまうもよしw




試してみてね

やってみるとわかるんだけど

味噌と唐辛子の味が違うんだよ…

そこはまだ解明できていない…

唐辛子の味とかわかんのかよって感じですけど、

わかるんだな

これがww

中本中毒も進むと

効き唐辛子ができるようになるよww

S&Bのとか
ハチ食品のとか
メーカーごとに味が違うんだよw



まぁ
いろいろちがくても、

これで急性中本禁断症状やカプサイシン不足を補えるよ


うちは、

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シンプルにごはんとあわせて


そうそう

この箸

中本のお店と同じラーメン箸!

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使いやすいよ!

曙産業 トルネード箸(SPS) 24cm 黒 GM-4054

曙産業 トルネード箸(SPS) 24cm 黒 GM-4054

是非ご家庭でも!

という訳で以上です!

ではでは~♪

【昔話】大学の友人が教習所にいったときの話

ふと

大学のときのことを思いだして…

 

笑い話として面白かったのが、

大学の某友人(A君)が教習所で


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左側面を柱にがっつりぶつけて助手席ドアを開かなくした話

 

いいところをいい勢いでぶつかったらしく、

窓も粉々だったらしいww

 

本人から聞いた話なので、真偽は不明なのだが、当時大爆笑した記憶があるw

 

 

指導員「次左ね」

 

ガッシャーン


指「うわぁぁー  おい なにやってるんだ!」


友人「えっ??  なんでブレーキ踏んでくれないんですか」


指「いつでも踏んでくれると思ったら大間違いだぞ!」


友「だったらお前はなんのためにそこに居るんだ!」

 

wwww

 

という話

 

この後どうなったのかもよくわからないけど

 

この会話の内容でお腹を抱えて笑ったww

 

どちらも一利あるしw

 

どっちもどっちww

 

文章だとあまり伝わらないかな?

 

そもそもドアがあかなくなるぐらい破壊したらしいから…

A君は教習所代のもとはとったでしょうww

でも、教習所の場内にしては速度が出すぎなのか、急ハンドルしすぎなのか

よく考えるとよく分からなかったり…

 

まぁまぁ教習所もすこし特殊なところだったらしいし。

 

そう

教習所ネタはもうひとり

 

教習所近くの狭い土手沿いの道を走行中

 

対向から来たPCとミラーを接触w


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(画像と本文は関係ありません)

 

仮免取消になったやつもいたw

 

PCと事故とか速攻で事故処理されちゃうw

 

私の事故紹介とか

違反の話とか

職質のはなしとか

試験場の話とか

その辺はまたこんど

 

という訳で以上です!

 

ではでは~♪

 

 

【文房具】万年筆マニアが選ぶ最強のボールペン

万年筆マニアで普段は万年筆を使っている金魚ですが、

 

ボールペンを使わなければならないときがあります。

 

 

 

 

ノンカーボン複写紙


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これ、車庫証明の申請書や、税金の申告書、銀行の振込み申込書、口座振替の申請書とか

いろんなところにあるんだけど…

これが普通のボールペンだと出ないことが…

 

真ん中の9書いてるのに出ない!


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イライラする…w

 

 

ボールペンのこういうのが嫌いで万年筆使ってるのに…

 

 

ノンカーボン紙は筆圧で複写されるので、ボールペンじゃなきゃいけない…

けどかすれてしまう…

 

ボールペンで書いた後に万年筆でなぞったりしてたけどめんどくさい

 

ノンカーボン紙でもかすれない、いいボールペンないの?

 

ということで、金魚が何万円もかけて何十本、何百本もボールペンを試してたどり着いた2本を紹介します。

今回はお安いボールペンの紹介だよ!


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ここで2本にした理由は。

 

水性と油性

 

これは書き味やインクの質が全く違います。

 

だから使う用途や出番が全く異なります。

 

金魚はいつも上着の内ポケットに



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このように3本刺しているのですよ。

 

まず、油性ボールペン。

 

ボールペンっぽい書き方を求められてるときやにじみが少ない方がいいときに使う。

他にも

細い文字が書きたいとき

速乾性がほしいとき

湿度の高い環境で書くとき

耐水性がほしいとき

 

は油性を使う

 

 

油性のおすすめはこれ!

 

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JETSTREAM

 

 

一般的なボールペンらしい油性ボールペンだけれども

途切れずに書けるのが気に入ってる。

 

これは金魚が大学時代塾で働いていたときから愛用していた。

 

油性だからペン先を出したまま胸ポケットに入れちゃってもワイシャツにシミをつけないし…w

 

乱雑に扱っても、落としても、踏んじゃってもへっちゃらw

 

タフさと性能とコストの安さはピカイチ!

 

万年筆はこんなに乱雑にできないし、日用品の筆記としては最高の1本

 

 

 

しかも

 

多機能型や

 

三菱鉛筆 多機能ペン ジェットストリーム 4&1 0.5 ブラック MSXE510005.24
 

 

リフィルがあるんだよね

 

 

外側のケースはそう簡単に壊れるもんじゃないし…

多機能型もあるから

ということなんだけど

 

整備士時代は

結構ボールペン割ってたしなくしてた…w


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だから万年筆なんてとても使えたものじゃなかったんだけど、

エンジニア職に就いてからは万年筆が使えるようになった。

それだけボールペンが筆記具として性能が高いということなんだな…

 

 

そんな現場でもタフに耐える高品質な1本。

 

おすすめだよ!

 

次に

 

水性ボールペンは、粘度の低いインクを使用しているので、

サラサラとした書き味が特徴

 

油性のボールペンより水性を好む人も多くいる

けど耐水性は低い傾向にある。

 

紙に吸われやすいので、にじみが発生する、だからボールの径より少し太い文字になる。

油性のボールペンと同じボール径でも水性いの方が太くなるよ

 

そのため小さい径のラインナップが多いことが多い

 

水性だからボールを小さくしても、インクがかすれずに紙に吸いだされるから小さくできるというのもあるんだよ…

(これがあるからペン先を出したまま胸ポケットにしまうとワイシャツにシミができちゃうんだけども…w)

 

油性に比べて乾く時間が必要なので、手を汚すこともや、すぐ書類を重ねるとかすれちゃうこともある…

(万年筆程ではないんだけど…)

 

水性のおすすめはこれ!


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ゼブラ ジェルボールペン サラサクリップ 0.5 黒 5本 P-JJ15-BK5
 

 

やっぱりこれかと思った人いるでしょ?ww

 

万年筆は水性インクでヌラヌラ書ける感じだけれども。

 

それに近いインクフローで、サラサラ書ける水性ジェルインクのボールペン

 

これなら使ってもいいかなと思えるボールペン。

 

乱暴に扱いすぎるとインクの中に空気が咬んじゃってでなくなることがある。


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(この画像は違うボールペンですが…)

 

あと、ボールペンで初めてペン先をダメにしたのがこのサラサだった…

 

ペン先が出ている状態でお尻のぽっけに入れてて、金属のベンチに座ったら先端のボールが吹っ飛んでインクが…

 

ズボンとパンツとお尻と車のシートにしみを作ったw

 

こればかりはしょうがない…。

 

たぶんサラサじゃなくてもこの状況なら壊れると思う。

 

なにぶんにも使いやすいボールペンなので、いつも持って歩いてる。

 


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これにもリフィルやいろんな色があるんだよw

ゼブラ ジェルボールペン サラサクリップ 0.5 10色 JJ15-10CA

ゼブラ ジェルボールペン サラサクリップ 0.5 10色 JJ15-10CA

 
ゼブラ ジェルボールペン替芯 サラサ JF-0.5芯 黒 5本 P-RJF5-BK5
 

 

この2本はほんとにおすすめだよ。

 

ぜひ試してみてね。

 

書いた感じはこんな感じだよ

 


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安物との違いはなんだって?

 

みてくれ


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最初切れ端で

ちゃんと出るか確認したんだけど

しっかり出てる2本が

この2本

 

ノンカーボン複写紙だと


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冒頭の紙に追記したから見辛いけど

上から

 

安物

SARASA

JETSTREAM

 

この違い

 

 

わかってくれたかな?

 

ちなみに

ここで登場した安物は

安物の中でもましな方で、100均の15本で100円とかのやつはノンカーボン紙では全然書けないよ。

 

本記事に登場した安物は


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止める! 呼ぶ! 待つ! 追浜www

 

 

という訳で以上です!

 

ではでは~♪

【薬学】万能薬、葛根湯の話

最近更新できなくてすまんのw

 

金魚は薬学部中退なのですが…

漢方の専門の先生からきいた笑い話

 

 

 

昔のお医者さんでこんな人がいたらしいw

 

君は風邪をひいたの?
じゃあ葛根湯をあげよう!

君は膝がいたいの?
じゃあ葛根湯をあげよう!

君は付き添いできたの?
じゃあ葛根湯をあげよう!

 


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付き添いwww

 

健康な人が飲んでも大丈夫なお薬というはなし。

 

だけども濫用は禁物ですよ。

 

じつは葛根湯に使われてる生薬の中には覚醒剤に似た構造の成分を持つものもある。

 

だからどうってことないけど

 

何事も程々にね。

 

薬をのむうえでもっとも大事なのが、

 

「よし!これ飲んだから元気になるぞぉぉぉ!」

という暗示効果

 

これはプラシーボ効果といい、

新薬の治療研究の時も排除するための試験が行われる。

 

お薬を飲むときは

「よし!これ飲んだから元気になるぞぉぉぉ!」

 

と思って飲んでねw!

 

あっ

あと、漢方のエキス剤(粉薬)は味が平気ならお湯で溶いて飲んだ方が匂いとかから得られる効果があるから効くらしいよ?

 

参考まで

 

という訳で

以上です。

 

ではでは~♪

【おでかけ】御殿場に日帰りでいってきたよ!

いやー

 

いい天気だ


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お出かけ日より

 

ということで

 

大学時代の友人とお出かけしてきました!

 

 

行き先は

 

静岡!

 

近いじゃん…w

 

高速で移動!

 

東名高速 高速道路交通警察隊 覆面パトカー - YouTube

 

あら

捕まってますねぇ

 

安全運転でお願いします!

 

まずは

足柄SAで

 


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カレーパン

(おいおい この後食べ放題を食うのでは?w)


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カレーまんも食っちゃお…w

(後工程を気にしない一行w)

 


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これ美味しいんだよ

 

 


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開け始める…ww

 

 


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えっ

そうなの?

 

いただいたものをすぐ食す金魚w

 

「美味しい!」

 

ひとしきり食べたところで

 

裾野ICからすぐの

 

時之栖!


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ついたらまず

 

ごはん

 

と行きたいところだけど

オープン前なので

 

金魚の水族館

 


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……

 

私のすみかではないですよ…

 

入るとまず

 


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おぉ!

きれい!

 


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かわいい!

 


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かわいい!

 

 


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これは違うって?ww

 

 


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系統図があった

 

結構時間かけてみた!

 

 

終わったら

 

ごはん!


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全メニュー食べ放題!

 


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ビール飲み放題

 


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いっぱいとってきた!

 


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ステーキも

 


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海鮮丼も

 


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痛風丼も

 


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よそい放題!

食べ放題!

 


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ビールは自家製なんだって!

 

食べおわったあとは

 

周囲散策!


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お馬さんがいた

 


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イルミネーションのトンネル!

 

夜は

(後日いったときの画像です。)
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きれい!

 

ここのイルミネーションは動画にまとめたよ。

 

時之栖のイルミネーションロードを歩いてみた - YouTube

 

このイルミネーションの通りを奥までいくと

 


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こういうところがある

 

ここは

 


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噴水ショー!

 

あまりに凄い迫力で、圧倒された。

 

1本動画をとったので見て!

 

これはすごい! 時之栖の噴水ショー - YouTube

 

イルミネーションをみたあとは

 

温泉!

 

温泉のなかは写真とれないのでお察し

 

いいお湯だったよ。

 

ここまでで1日遊べるでしょ?

 

これでおいくらだと思う?

 

なんと3000円なんだぜ

 

ビール飲み放題・ごはん食べ放題と

水族館と

イルミネーションと

日帰り温泉

 

全部セットで3000円!

 

びっくりでしょ?

 

 

このときは温泉入ったらすぐ移動


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KIRINのウイスキー蒸留所に

 

蒸留所は山梨の白州にいったときの記事を書いたけど、KIRINは2回目

 

学生時代にいったとき以来

そういえばそのときも今回いったメンバーのひとりといっしょだった。

 

前回は自由見学だったけど

今回は事前予約のツアーを申し込んどいてくれた


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危険物一般取扱所w

 


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釜を加熱するのは

 


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中にある蒸気配管

 


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お姉さんがいろいろ説明してくれるよ

 


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できた蒸留酒

一時保管タンクへ

 


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隣には樽の生産ラインがw

 

充填もここでやるらしい

 

 

ラインを見終わると


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ヘルメットを配られバスへ

(ゼロ災でいこう ヨシ!)

 


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バスで移動した先は

 


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保管現場

 

(保管庫って言えよw)

 

火気厳禁です


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なかにはいる

つーん

 

とお酒の臭いがする

 

これは火気厳禁だはw


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おぉぉぉ!

 


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ドンキーコングが軽々投げてる樽

 


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棚にところせましと

 

保管には秩序があるのか聞いてみたが、

特になく

入るところに入るようにいれているらしい

 

奥の樽を出すときは手前のをどかして出すらしい。

 

一応、どこにどんなものがあるかは管理されているようだ。


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部屋に戻ると原酒のテイスティングができるのだが…

 

金魚運転手なので匂いだけ

 


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じゅーすあげるからがまんしてね

 

とのことだw

 


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小瓶はお土産でもらってきた。

それともお土産用に自分も買ってきた

 

 

 

 

KIRINの工場を出たら、


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ほうとうを食べて、帰って来た

 

東名高速は相変わらずだし

中央高速も混み始めてた

 

道志道で帰ろうかと思ったけど

中央道へ

 

結果道志道で事故ってて通行止めに

正解だった

 

家に帰るまでがおでかけなので

帰るまで安全運転しましょう

 

事故ったり

お巡りさんに酒代を提供することがないように気をつけて帰りましょう!

 

という訳で以上です

 

ではでは~♪

【ラーメン】ゴモミファンにおすすめ!蝦夷の大辛肉味噌ラーメン!

私のまわりに意外と多いゴモミファンのみなさまにオススメのお店&メニューがあります!


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西谷にある

蝦夷 という中華屋さん


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ここの


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大辛肉味噌ラーメンが

ゴモミに近いけど、どこか違う独特の味わい。

辛さは控えめ(中本比w)


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辛さが足りないかたは、テーブルの一味をどうぞw

 

世の中的には十分辛いらしいよw(病気w)

 


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ちなみにこういう本棚がある昔ながらの中華屋さんだよ。

 

おじさんが中華鍋振ってささっと作ってくれるの

 


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R16沿いなので、

駐車場もあるよ

広いとは言えないけど

 


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こういうお店!

 


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結構遅くまでやってるの

中本を逃したときや、免許更新の帰りにでも寄ってね。

そうそう

 


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バニラ定食ってなんだ?

 

とおもったけど

 

レバニラだったww

 

なんてなw

 

相鉄の延伸で西谷が進歩するからぜひ途中下車してみてね。

(いまはなにもないぞw)

 

という訳で以上です!

 

ではでは~♪

【バイク】エンスト故障の原因がわかりました!(故障探求の進め方解説)

VFR800がエンストする…

という記事を書きましたが、

 

ここまでばらして


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故障探求をしました!

 

ついでなので、

自動車・バイクの故障探求の進め方について記事にまとめます。

(電気系統のですよ?)

 

専門的な内容なのでつまらないかもしれないです。

整備士3年目ぐらいの人にはためになるかも知れないけど…

 

多分つまらないでしょう……

 

ごめんね。

 

つまらなかったら読み飛ばしてください。

結果は最後にあります。

 

系統図はこれね


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故障探求の進め方です。

①準備

まずは整備要領書で、必要なデータを用意します。

 

今回の場合は

配線図、ECUやセンサーの機能など

 

そして、点検には何が必要か、

必要なものを揃えます。


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場合によっては、こういうものが必要な場合もあります

 

サンコスモ 小型デジタルテスター/マルチメーター DT-830B

サンコスモ 小型デジタルテスター/マルチメーター DT-830B

 

 

ちなみに、私が使っているテスターはこれの1個前のモデルです。

SANWA(三和電気計器) デジタルテスター CD732

SANWA(三和電気計器) デジタルテスター CD732

 


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一定年式以上のヤマハさんとかは

純正の診断器

f:id:allnippon260:20190218170901j:image

が必要だったりします。

(今回は使ってませんよ?)

 

 

②現象を確認します。

何が不具合で何が正常なのか

分解せず確認します。

ここでどれだけ情報を取って、絞り込むかで、後の楽さが決まります。

 

今回の主な現象は、エンジンはかかるが、エンストする。

エンストしたときにどの部品に何が起きているのかを確認します。

・ヘッドライトがエンストと同時に消える

・フューエルポンプ駆動が止まる

・ウィンカー、テールランプ、ブレーキランプは正常

 

 

・バッテリー、発電機は弱ってはいるが、セルが回るので正常とみなす。(今回の現象には関係のない不具合)

 

ヘッドライト系統と燃料ポンプ系統の共通する部分が怪しいです。

 

 

ここまででは、◯◯系統と△△系統が怪しい

もしかしたら□□系統かも

という大雑把なくくりで、今後どこをどの順番で見て、それには何が必要なのか、計画を立て、次にいきます。

 

③点検します。

 

点検に必要な場所を分解して、各部の動きを確認するとともに、

回路図をもとにテスターを当てて点検して行きます。

 

バイクの場合、カウルがあるので、結構ばらします。

 

・フューエルカットリレー、キルリレーは動作しているが、エンスト時は動作しない。

 

まぁそうでしょうね。

 

ECU

フェイルセーフに落ちていないか確認します。

診断モードにいれると、

VFR800 診断モード 異常なし - YouTube

 

MILが点滅して、コードを出します。

異常はありませんでした。

センサー系統の断線・短絡によって、コンピューターがエンジンを止めているわけでは無さそうです。

 

ECUの動作状況

コンピューターがきちんと動いているのかを確認します。

フューエルカットリレーの動作はコンピューターがリレーの端子をアースに落とすことで動きます。

コンピューターがきちんと動いていなければ、コンピューターの端子に12Vが来るはずです。

点検の結果0Vだったので、ECUは正常です。

 

・フューエルカットリレー

エンスト時各端子電圧ともに0V

 

おっ フューエルカットリレーに電気来てないんじゃん

 

・キルセンサー(バンクアングルセンサー)の動作は正常でした。

外して傾けて、キルリレーがON/OFFするか確認します。

 

・ヘッドライトバルブ

各端子電圧0V

ヘッドライトにも電気が来てない。

 

電源供給系統が濃厚になってきました。

 

・キルリレー

エンスト時は各端子とも0V

この時点で、電源供給系統であることが確定される。

 

そこから

・20Aのサブヒューズ

正常時両端子12V

エンスト時は両端子ともに0V

 

ちがうここじゃない。

 

 

もっと上流か?

 

・30AメインヒューズB

負荷側0V

電源側12V

 

こいつだ!w

 


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原因がわかりました!

 

はずしてみると切れてない。

 

いや、

 

一見切れていないように見えます?

 

製造から20年

振動や温度変化、電流にさらされ、頑張ってきたのでしょう…

 

抵抗を測ったら2kΩ程ありました

 

抵抗が大きくなってしまっていて、

流せる電流が小さくなってましたのでしょう。

 

だから、必要電流の大きい

ヘッドライトや

フューエルポンプは駆動できなかったのでしょうね。

 

という訳で

不具合の原因はヒューズでした。

 

皆さんのバイクや車は大丈夫ですか?

こんなこともありますよ

 

こんなので備えておくとよいです。

私も買いましたw

 

念のため、ヒューズは全数交換することにしました。

 


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全数変えても1000円しませんよ。

 

VFR君も車検なので

発電機とバッテリーは直してあげないと行けませんね。


あっ

ちなみに

なんでヒューズからみないのか…

と聞かれるんだけども。

確認しやすいアクチュエータから見るのが普通。


アクチュエータの電源に電圧が来てればそこまでは確認しなくても正常だから


今回のように

下流のアクチュエータから見て

徐々に上がっていく。

一番上まで上がることも珍しいんだけども…

 

今回はつまんない記事でごめんね。

 

という訳で以上です!

 

ではでは~♪